Les Frères de la Côte La Carte

Les Entrées

Les prix des matières premières pouvant varier selon les arrivages, les tarifs fournis ici sont à titre indicatif. Seuls comptent les tarifs affichés à l\’entrée du restaurant.

Nous travaillons uniquement avec des produits du marché et de la pêche locale. La liste des plats ci-dessous est donnée à titre informatif et peut varier en fonction des arrivages.

Féroce d\'avocat et poisson fumé

9 €

Rillettes de poissons

9 €

Ceviche à la brésilienne

9 €

Rôti de thon en rémoulade

9 €

Carpaccio de Poisson

9 €

Féroce d\'avocat et poisson fumé

9 €

Soupe de Poissons du lagon

9 €

Lambi en persillade

(Selon la saison de pêche)
9 €

Boudin créole en galette de sarrazin

9 €

Salade de raie vinaigre maracuja

9 €

Croustine de chèvre

9 €

Les Plats

Nous travaillons uniquement avec des produits du marché et de la pêche locale. La liste des plats ci-dessous est donnée à titre informatif et peut varier en fonction des arrivages.

Découverte
Festival de Poissons et Langouste

Festival de Poissons et Langouste

31 €
Poêlée de ouassous à la coco

Poêlée de ouassous à la coco

24 €
Spécialité
Escalope de daurade et foie gras poêlé

Escalope de daurade et foie gras poêlé

29 €
Spécialité
Farandole de Poissons

Farandole de Poissons

Sauce coco-vanille, créole, poivrée-sucrée, route des épices, nantillaise (Poissons selon pêche du jour)
19 €

Les Desserts

Nous travaillons uniquement avec des produits du marché et de la pêche locale. La liste des plats ci-dessous est donnée à titre informatif et peut varier en fonction des arrivages.

Tous les desserts sont faits maison.

Spécialité

Gratin de banane et ananas flambé au rhum vieux

Servi en Sabayon
7,5 €
Grand Classique

Flan Coco

7,5 €

Nougat glacé à la papaye confite

7,5 €

Fondant au chocolat

7,5 €
NOUVEAUTE
Moelleux Giromon Caramel Beurre salé

Moelleux Giromon Caramel Beurre salé

7,5 €

Mousseline chocolat coco

7,5 €

Mousseline chocolat coco

7,5 €